Talharim Cremoso de Espinafre

*imagens ilustrativas

Ingredientes

  • 1 pacote de talharim De
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de cream cheese
  • 80gr de espinafre picado( pode substituir por brócolis)
  • 1/2 dente de alho
  • 1/4 de suco de um limão
  • 2 colheres de azeite
  • Parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de Preparo

Passo 1

Cozinhe o talharim De no tempo que diz na embalagem.

Passo 2

 Em uma panela misture o creme de leite, cream cheese, alho esmagado, azeite, pimenta do reino e o suco de limão.

Passo 3

Adicione o espinafre e aqueça o molho em fogo baixo-médio por 3-5 minutos ou até que o espinafre amoleça.

Passo 4

Quando o molho estiver cremoso, retire da panela, coloque o espinafre, já cozido, e mexa.

Passo 5

Talharim cozido. Escorra a massa, adicione um pouco de azeite ou manteiga, despeje o molho cremoso e espalhe o queijo parmesão por cima. Sirva em seguida.