Salada com Lulas
*imagens ilustrativas
Ingredientes
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200g de Gravata Caseira DE
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04 filés de aliche
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04 colheres de sopa de leite desnatado
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300g de lula em anéis
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02 colheres de sopa de vinho branco
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01 colher de sopa de alcaparras
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01 colher de sopa de picles de pepino picado
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01 dente de alho amassado
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02 colheres de sopa de maionese light
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½ pote de iogurte desnatado
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01 colher de sopa de suco de limão
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02 xícaras de chá de agrião picado
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salsa e cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Deixe o aliche de molho no leite por 10 minutos. Escorra e reserve.
Passo 2
Cozinhe as lulas em vinho branco, em panela tampada até que fique macia. Misture o restante dos ingredientes, menos a Gravata. Reserve.
Passo 3
Cozinhe a gravata conforme instruções na embalagem, escorra e misture aos frutos do mar preparados.
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