Talharim Bolonhesa Gratinado
Ingredientes
1 pacote de macarrão talharim De
200g de queijo mussarela ralada
100g de queijo parmesão ralado
Tiras de bacon (opcional)
Molho Bolonhesa
1 cebola ralada
Molho de tomate pronto ou caseiro
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Experimente também com:
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Talharim Integral
Yakissoba
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC
Cozinhe o macarrão confirme instrução da embalagem.
Bacon no micro-ondas
1) No seu micro-ondas, selecione a potência máxima.
2) Coloque as fatias de bacon entre duas folhas de papel toalha.
3) Selecione 2 minutos e pronto.
Molho Bolonhesa
Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola, o alho e a carne até dourar. Adicione o sal e a pimenta a gosto, seguido do molho de tomate. Cozinhe tudo por 10 minutos ou até ficar encorpado.
Montagem
Misture o macarrão talharim com o molho e despeje em um refratário. Por fim, cubra tudo com a mussarela, parmesão ralado e as tiras de bacon.
Finalização
Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos até gratinar. Passado esse tempo, o seu talharim gratinado estará pronto.
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