Talharim Amanteigado com Presunto
*imagens ilustrativas
Ingredientes
1 pacote de macarrão talharim De
50g de manteiga
1/2 cebola picada
200g de presunto cortado em cubos
100ml ou 1/2 caixa de creme de leite
Bastante queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo
1) Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
2) Em uma frigideira, acrescente a manteiga e frite o presunto e a cebola. Cuidado para não queimar a cebola.
3) Fogo baixo, acrescente o creme de leite, o parmesão ralado e a pimenta-do-reino. Misture tudo com um garfo até obter um molho cremosa, 3 minutos.
4) Desligue o fogo, experimente, tempere com sal, se necessário.
5) Molho pronto e macarrão cozido. Misture numa travessa e sirva em seguida com queijo ralado por cima.
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