Sopa de frango com talharim e legumes
*imagens ilustrativas
Ingredientes
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200g de talharim DE
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300g de peito de frango cortado em cubinhos
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3 batatas cortadas em cubinhos
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1 cenoura ralada
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1 abobrinha ralada
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3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas
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2 tomates cortados em cubinhos
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100g de vagem picada
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1/2 pimentão cortado em cubinhos
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1 cebola picada
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2 litros de água fervendo
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1 tablete de caldo de frango
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Sal e pimenta a gosto
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Queijo ralado
Experimente também com:
Gravatas
Ninhos
Linha Integral
Queijo Parmesão Ralado
Molho de Tomate
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão.
Passo 2
Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve , a abobrinha, a cenoura e refogue por mais 1 minuto.
Passo 3
Tempere com sal e pimenta, coloque a batata, a vagem, o caldo de frango e a água, deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente.
Passo 4
Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água.
Sirva com queijo ralado e torradinhas.
Outras Receitas
