Pão de Queijo Delícias
*imagens ilustrativas
Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado DE
- Queijo parmesão ralado DE para empanar/polvilhar
- sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.
Passo 2
Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado.
Passo 3
Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Você pode empanar as bolinhas no queijo parmesão ou chamar as crianças para colaborarem na atividade.
Passo 4
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
Passo 5
Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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