Fast Pasta DE Fitness com Berinjela e Pimentões

*imagens ilustrativas

Ingredientes

  • 80 g de Fast Pasta ‘DE’ Fitness
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xíc. cebola em pedaços pequenos
  • 1 col. sobremesa de azeite
  • 1½ xíc. berinjela em tiras
  • 1½ xíc. pimentão vermelho ou amarelo sem semente em tiras
  • 2 azeitonas pretas picadas
  • 1col. sobremesa de salsinha
  • 1 col. sobremesa de cebolinha
  • sal a gosto

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Fast Pasta

Modo de Preparo

Passo 1

Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem. 

Passo 2

Doure o alho e a cebola no azeite. Junte a berinjela, o pimentão e refogue até ficar “al dente” ou como preferir.

Passo 3

Acrescente a azeitona, a salsinha, a cebolinha, verifique o sal e misture bem. Coloque sobre o macarrão.